Wprowadzenie
Bauernsalat, czyli sałatka wiejska, to jedno z najprostszych, a zarazem najbardziej smakowitych dań kuchni europejskiej. Jej korzenie sięgają niemieckiej tradycji kulinarnej, gdzie wykorzystywano lokalne, świeże składniki, aby stworzyć coś pysznego i sycącego. Dziś jest znana na całym świecie jako lekkie, zdrowe danie, które doskonale sprawdza się zarówno jako dodatek, jak i samodzielna potrawa. Dowiedz się, jak przygotować Bauernsalat w domu w zaledwie kilka minut!
Składniki:
Aby przygotować Bauernsalat, potrzebujesz następujących składników:
2 średniej wielkości pomidory
1 ogórek sałatkowy
1 czerwona papryka
1 mała czerwona cebula
150 g sera feta lub sera typu bałkańskiego
50 g czarnych oliwek (opcjonalnie zielonych)
3-4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu balsamicznego lub soku z cytryny
Szczypta soli i świeżo mielonego pieprzu
Garść świeżych ziół (np. pietruszki, bazylii lub oregano)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Chrupiące paluszki cukiniowe z serem – prosty przepis na zdrową przekąskę
Jak zrobić domowy jogurt bez cukru bez jogurtownicy
Lekka i Kremowa Sałatka z Kukurydzy, Papryki, Awokado i Pomidorów – Idealna na Każdą Okazję
Koniec z żółtymi plamami w toalecie: niezawodny sposób mojej babci!