Czy kiedykolwiek marzyłeś o puszystych, aromatycznych bułkach, które przypominają smak dzieciństwa? Berliner Knüppel to tradycyjne niemieckie bułki, które zachwycają swoją prostotą i wyjątkowym smakiem. Dziś dzielę się przepisem, który stał się moim absolutnym faworytem – Berliner Knüppel z 600 g mąki, które są najpyszniejsze, jakie kiedykolwiek przygotowałem. Gotowy, aby odkryć sekret idealnych bułek?
Dlaczego Berliner Knüppel to must-have w Twojej kuchni?
Berliner Knüppel to bułki, które łączą w sobie lekkość, puszystość i delikatny smak. Ich sekret tkwi w idealnym wyrobieniu ciasta oraz odpowiednim czasie wyrastania. Ten przepis jest nie tylko prosty, ale także gwarantuje, że Twoje bułki będą miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. A wszystko to z wykorzystaniem zaledwie 600 g mąki!
Składniki na Berliner Knüppel
600 g mąki pszennej (typ 550)
300 ml ciepłego mleka
1 kostka świeżych drożdży (42 g)
80 g cukru
80 g miękkiego masła
1 jajko
1 żółtko
1 łyżeczka soli
1 łyżka ekstraktu z wanilii
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia krok po kroku
Yo Make również polubił
Czosnek – prosty trik, aby zachować go świeżym przez cały rok!
1 szklanka płatków owsianych i 2 jabłka. Nie jadłam cukru od roku! Bez cukru i mąki!
Orzeźwiające wody detoksykacyjne wspomagające Twoją podróż w celu utraty wagi
Śnieżyca Malinowa w 3 Minuty? Ten Ekspresowy Deser Pasuje na Każdą Porę Roku! Tak Pysznego i Szybkiego Rarytasu Dawno Nie Jadłeś! “Wow!” – Usłyszysz Przy Każdym Kęsie!