Reklama
Reklama
Reklama

Berliner Knüppel z 600 g mąki: Najlepsze, jakie kiedykolwiek przygotowałem!

Przygotuj zaczyn: W małej miseczce rozpuść drożdże w ciepłym mleku z dodatkiem łyżki cukru. Odstaw na 10 minut, aż zaczyn spieni się.

Wyrabiaj ciasto: W dużej misce połącz mąkę, resztę cukru, sól, jajko, żółtko, ekstrakt waniliowy i miękkie masło. Dodaj zaczyn i wyrabiaj ciasto przez 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.

Niech ciasto wyrośnie: Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.

Formuj bułki: Wyrośnięte ciasto podziel na 12 równych części. Uformuj z nich podłużne bułki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj i odstaw na kolejne 30 minut.

Smaż bułki: Rozgrzej olej w głębokim garnku do 170°C. Smaż bułki partiami, aż będą złociste z obu stron (około 2-3 minuty na stronę).

Podawaj: Posyp bułki cukrem pudrem lub polej lukrem. Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Orzeźwiająca Sałatka z Kukurydzy, Papryki i Awokado – Lekka Pyszność na Każdą Okazję

Przygotowanie składników: Jeśli używasz kukurydzy w puszce, odcedź ją i przepłucz wodą. Jeśli masz świeżą kukurydzę, ugotuj ją przez kilka ...

Nocne sygnały cukrzycy – 5 objawów, które nie pozwolą Ci spać spokojnie

Jeśli problemy ze snem związane z cukrzycą są ciągłe i mają negatywny wpływ na codzienne funkcjonowanie, warto skonsultować się z ...

“Zapiekane burrito w nowym wydaniu – szybki i sycący posiłek dla całej rodziny”

### **Sposób przyrządzenia:** 1. Na dużej patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę i smaż przez 2–3 minuty, aż się zeszkli. 2 ...

Włóż Wykałaczkę do Czajnika i Zobacz, Co Się Stanie – Genialny Trik, Który Zmieni Twoje Gotowanie!

Wybierz drewnianą wykałaczkę – Unikaj plastikowych, które mogą się topić. Umyj czajnik – Usuń istniejący kamień octem lub sokiem z ...

Leave a Comment


Notice: ob_end_flush(): Failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/asckat/public_html/kulinarnebabuni/wp-includes/functions.php on line 5471