1. Czy to naprawdę działa na wszystkie rodzaje ryb?
Tak, choć w przypadku ryb o bardzo twardych łuskach (np. karp) może być potrzebna mocniejsza skrobaczka lub dłuższy czas.
2. Czy torba nie pęknie podczas skrobania?
Jeśli używasz grubszej torby (np. mrożeniowej), nie powinna. Unikaj cienkich reklamówek z supermarketu.
3. Czy ryba się nie “ugotuje” w torbie przez tarcie?
Nie – zabieg trwa krótko, a temperatura ciała nie jest na tyle wysoka, by wpłynęła na jakość mięsa.
4. Co zrobić z odpadami po skrobaniu?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wyjątkowe Knoblauchbrot z Krewetkami i Serem – Przepis na Pyszne Chrupiące Chwile
Gotuj w Rytmie: Przepis na Taniec Smaku i Śmiechu
naleśniki z jogurtem i jabłkami
Kritharaki sałatka z mielonym mięsem – przepis, który pokochasz!