Bez bałaganu i bez latania łusek! Jak szybko oskrobać rybę w plastikowej torbie

Najlepiej używać torby grubszej, aby nie pękła pod wpływem ostrza.

Jeśli nie masz dużej torby, użyj dwóch mniejszych – jedna na rybę, druga jako „rękaw ochronny”.

Po oskrobaniu ryby od razu przepłucz ją w zimnej wodzie i przygotuj do dalszej obróbki.

Przechowuj surową rybę w lodówce, nie dłużej niż 1–2 dni.

Warianty i dodatkowe pomysły:
Zamiast torby możesz użyć przezroczystego rękawa do pieczenia – też działa, a masz lepszą widoczność.

Bez skrobaczki? Użyj metalowej łyżki, która świetnie radzi sobie z mniejszymi rybami.

Ręcznik pod torbę – jeśli jednak nie chcesz jej trzymać w powietrzu, połóż torbę na chłonnej ściereczce, by uniknąć poślizgu.

FAQ – najczęściej zadawane pytania: