Bez cukru rafinowanego, z naturalną słodyczą i nutą skórki cytrynowej, to ciasto jest zdrowe i nieodparcie pyszne! Owsianka, Szarlotka

Przygotowanie
Przygotuj jabłka:

Pokrój jabłka w cienkie plasterki, włóż je do miski, dodaj soku z cytryny i dobrze wymieszaj.

Jeśli chcesz, możesz dodać łyżeczkę miodu, żeby dosłodzić.

Przygotuj ciasto:

W misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę pełnoziarnistą, sól, proszek do pieczenia, cynamon, imbir i skórkę z cytryny.

Dodaj jogurt i zmiękczone masło kokosowe. Mieszaj, aż ciasto będzie miękkie i lekko wilgotne.

Dodaj posiekane orzeszki ziemne, namoczone i odciśnięte rodzynki, a na koniec jabłka.

Wlać na patelnię: