Reklama
Reklama
Reklama

Bezglutenowy Zwiebelkuchen Babci – Sekret Pysznego Ciasta Cebulowego bez Spodu

Przygotowanie cebuli:

Na dużej patelni rozpuść masło lub rozgrzej olej. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż na małym ogniu przez około 15 minut, aż stanie się miękka i delikatnie złocista. Pozostaw do ostygnięcia.
Przygotowanie masy:

W dużej misce wymieszaj śmietanę, twaróg, jajka i starty ser. Dodaj sól, pieprz i gałkę muszkatołową, jeśli używasz. Na koniec wsyp mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszaj masę, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Łączenie składników:

Do przygotowanej masy dodaj ostudzoną cebulę i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie się połączyły.
Pieczenie:

Przelej masę do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy (o średnicy około 24 cm). Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku (góra-dół) przez około 45–50 minut, aż wierzch będzie złocisty i dobrze ścięty.
Chłodzenie:

Wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut, aby ciasto lekko ostygło przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej, posypane świeżym szczypiorkiem.
Doskonale smakuje z dodatkiem lekkiej sałatki z rukoli i pomidorów.
Przechowuj w lodówce do 3 dni, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku. Aby podgrzać, użyj piekarnika ustawionego na 160°C przez kilka minut.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego sera?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z serem cheddar, mozzarellą lub nawet parmezanem. Ważne, aby ser był łatwo topiący się.

2. Czy można zamrozić Zwiebelkuchen?
Tak, Zwiebelkuchen można zamrozić. Po upieczeniu i wystudzeniu pokrój na porcje, zapakuj w folię spożywczą i zamroź na maksymalnie 2 miesiące. Rozmrażaj w lodówce przez noc.

3. Czy można dodać inne składniki?
Pewnie! Do masy cebulowej możesz dodać kawałki boczku, wędzonego łososia lub świeże zioła, aby nadać daniu indywidualny charakter.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak raz na zawsze rozwiązać problem ciągle płynącej wody w toalecie – prosty trik doświadczonego hydraulika

Przed rozpoczęciem pracy zakręć zawór doprowadzający wodę do toalety. Dzięki temu unikniesz niepotrzebnego zalania łazienki. Sprawdź stan uszczelki zaworu spustowego: ...

Miękkie, puszyste i lekkie, to były ulubione naleśniki królowej Elżbiety ❤️ Zapisz ten KRÓLEWSKI przepis 👑 👉

1️⃣ W misce ubij jajka z cukrem i odrobiną mleka. 2️⃣ Przesiej mąkę i stopniowo dodawaj ją do mieszanki, cały ...

Tradycyjne Klopsy Królewieckie – Sekretny Przepis na Klasyczne Königsberger Klopse!

1. Przygotowanie klopsów Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na niewielkiej ilości masła. W dużej misce połącz mielone mięso, odciśniętą bułkę, ...

Były pracownik Coca-Coli zabiera głos: „To, co zobaczyłem, mnie przeraziło”

coca_cola_coke_india Ilustracja: Latuff Tekst (czytany po angielsku w The Independent) „Jak nadmiernie wstrząśnięta puszka, oburzenie rozprzestrzenia się teraz wszędzie. Śledztwo ...

Leave a Comment