Bezpieczony bananowo-malinowy deser na zimno – lekki i przepyszny!

Wprowadzenie

Szukasz prostego, pysznego i lekkiego deseru, który nie wymaga pieczenia? Ten bananowo-malinowy tort na zimno to idealne rozwiązanie! Połączenie kremowego serka, słodkich bananów i świeżych malin sprawia, że jest to doskonały deser na ciepłe dni. Nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także wygląda efektownie! Spróbuj tego przepisu i zachwyć swoich gości wyjątkowym smakiem.

Składniki:

Spód:

200 g herbatników pełnoziarnistych

100 g masła (roztopionego)

Krem:

250 g serka mascarpone

250 ml śmietanki 36%

2 banany (rozgniecione na purée)

3 łyżki miodu lub cukru pudru

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

2 łyżeczki żelatyny + 3 łyżki gorącej wody

Warstwa malinowa:

250 g malin (świeżych lub mrożonych)

2 łyżki cukru

1 łyżeczka soku z cytryny

2 łyżeczki żelatyny + 3 łyżki gorącej wody

Dekoracja:

Świeże maliny i plasterki banana

Starta czekolada lub listki mięty

Sposób przyrządzenia: