Bezspodowy Placek Cebulowy – Wyjątkowy Przepis na Aromatyczne Danie

Przygotowanie cebuli:
Obierz cebule i pokrój je w cienkie półplasterki. Na dużej patelni rozpuść masło, a następnie podsmaż cebulę na średnim ogniu, aż stanie się złocista i miękka. Mieszaj regularnie, aby się nie przypaliła.

Przygotowanie masy:
W dużej misce roztrzep jajka z dodatkiem śmietany. Dodaj sól, pieprz i szczyptę gałki muszkatołowej, a następnie dokładnie wymieszaj.

Dodanie sera:
Do masy jajecznej dodaj starty ser żółty, pozostawiając odrobinę na późniejsze posypanie wierzchu. Delikatnie wmieszaj.

Łączenie składników:
Podsmażoną cebulę przełóż do formy do pieczenia (np. okrągłej o średnicy 24 cm). Równomiernie rozłóż, a następnie zalej przygotowaną masą jajeczno-serową.

Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół). Wstaw formę z plackiem do piekarnika i piecz przez około 30–35 minut, aż wierzch stanie się złocisty i ścięty.

Dekoracja i podanie:
Po upieczeniu odstaw placek na kilka minut, aby nieco ostygł i łatwiej się kroił. Przed podaniem udekoruj posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki.

Wskazówka:
Ten placek doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możesz go serwować jako samodzielne danie lub jako dodatek do sałatki. Świetnie sprawdzi się również jako przekąska na imprezy!

Gotowe! Twój bezspodowy placek cebulowy jest pełen smaku i aromatu – idealny na każdą okazję.