Przygotowanie kalafiora: Podziel kalafior na różyczki i gotuj w osolonej wodzie przez ok. 5 minut. Kalafior powinien być lekko twardy. Odcedź i odstaw.
Podsmażanie mięsa: Na patelni rozgrzej olej i podsmaż posiekaną cebulę oraz czosnek. Dodaj mielone mięso i smaż, mieszając, aż się zarumieni. Dopraw słodką papryką, ostrą papryką, solą i pieprzem.
Przygotowanie sosu: Dodaj koncentrat pomidorowy do mięsa i wymieszaj. Następnie wlej śmietankę i gotuj przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Układanie warstw: W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę kalafiora, a na niej równomiernie rozłóż mielone mięso z sosem. Posyp całość startym serem.
Zapiekanka: Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez ok. 20 minut, aż ser się zarumieni.
Podanie: Wyjmij danie z piekarnika i udekoruj posiekaną natką pietruszki. Podawaj na gorąco.
Wskazówki:
Kalafior możesz zastąpić brokułem, jeśli chcesz urozmaicić danie.
Dla dodatkowego smaku możesz dodać ulubione przyprawy, takie jak oregano czy tymianek.
Smacznego!
Yo Make również polubił
“Owocowa Rozkosz: Szarlotka z Kremową Warstwą”
Najprostsza Marmolada w 3 Minuty: Mało Cukru, Zero Wysiłku, Maksymalny Smak!
Wow, to jest pełne smaku! Nie możemy się doczekać, żeby to zrobić i za każdym razem się w to zagłębić!
„Pestki moreli – nie wyrzucaj! Oto sposoby na ich ponowne wykorzystanie”