Przygotowanie kalafiora: Podziel kalafior na różyczki i gotuj w osolonej wodzie przez ok. 5 minut. Kalafior powinien być lekko twardy. Odcedź i odstaw.
Podsmażanie mięsa: Na patelni rozgrzej olej i podsmaż posiekaną cebulę oraz czosnek. Dodaj mielone mięso i smaż, mieszając, aż się zarumieni. Dopraw słodką papryką, ostrą papryką, solą i pieprzem.
Przygotowanie sosu: Dodaj koncentrat pomidorowy do mięsa i wymieszaj. Następnie wlej śmietankę i gotuj przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Układanie warstw: W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę kalafiora, a na niej równomiernie rozłóż mielone mięso z sosem. Posyp całość startym serem.
Zapiekanka: Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez ok. 20 minut, aż ser się zarumieni.
Podanie: Wyjmij danie z piekarnika i udekoruj posiekaną natką pietruszki. Podawaj na gorąco.
Wskazówki:
Kalafior możesz zastąpić brokułem, jeśli chcesz urozmaicić danie.
Dla dodatkowego smaku możesz dodać ulubione przyprawy, takie jak oregano czy tymianek.
Smacznego!
Yo Make również polubił
Zacznij od pysznej i kremowej zupy kalafiorowej przygotowanej z kalafiora, marchewki, cebuli i ziemniaków, wymieszanych z mlekiem i aromatycznymi przyprawami. Ta zupa jest pyszna na kolację lub lunch, a pieczony kalafior na wierzchu nadaje jej dodatkowego smaku. Czas przygotowania: Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 30 minut Czas potrzebny: 45 minut Lista potrzebnych produktów: 300 gramów kalafiora pokrojonego na kawałki (i trochę więcej do gotowania). 1 cebula, posiekana. 2 marchewki pokrojone na małe kawałki. Ezoic to narzędzie wykorzystywane przez właścicieli stron internetowych w celu poprawy wydajności witryn i komfortu użytkowania. 3 szklanki mleka 2 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone. Dodaj sól według uznania. Dodaj tyle czarnego pieprzu, ile lubisz. Tymianek w proszku, tyle ile lubisz. Oliwa z oliwek (do gotowania) zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Zapiekanka z kurczakiem po toskańsku
Grecka zapiekanka gyros z czosnkiem i dwoma opakowaniami sera
Kapsułki do zmywarki – 6 zaskakujących zastosowań w domu