ciasto (składniki w temp. pokojowej, na ok. 80 sztuk małych pasztecików):
ok. 0,5 kg mąki pszennej + do podsypania
1 całe jajko + 2 żółtka (białka pozostawiamy do posmarowania pasztecików)
200 g masła
200 g śmietany 18%
50 g drożdży
1 płaska łyżka cukru
szczypta soli
nadzienie, propozycje:
farsz z pieczarkami:
1 kg pieczarek
1 duża cebula
150g startego żółtego sera
sól i pieprz
olej do smażenia
farsz z kapustą i grzybami:
1 kg kapusty kiszonej
1/2 kg pieczarek lub leśnych grzybów
1 cebula
sól i pieprz,
olej do smażenia
farsz szpinakowy:
400 g mrożonego szpinaku
1 cebula
ok. 3 ząbki czosnku
200 g białego sera półtłustego
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kremowa zupa gnocchi – Przepis na rozgrzewający obiad, który smakuje jeszcze lepiej następnego dnia
„Jajka Faszerowane Pesto: Kreatywne Podejście do Tradycyjnej Przekąski”
Pożegnaj się z pleśnią dzięki tej starej sztuczce babci!
Kurczak w sosie musującym: prosty trik, aby był tak pyszny