Błyskawiczne rogaliki z nadzieniem – kruche, maślane i rozpływające się w ustach!

1️⃣ Przygotowanie ciasta:
Mąkę przesiać, dodać pokrojone w kostkę masło, śmietanę, cukier waniliowy i sól. Szybko zagnieść elastyczne ciasto. Owinąć folią i schłodzić 30 minut w lodówce.

2️⃣ Formowanie rogalików:
Ciasto rozwałkować na cienki placek i pokroić na trójkąty. Na każdy kawałek nałożyć nadzienie i zwijać od podstawy do wierzchołka, formując rogaliki.

3️⃣ Pieczenie:
Rogaliki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w 180°C przez 15–18 minut do złotego koloru.

4️⃣ Wykończenie:
Jeszcze ciepłe oprószyć cukrem pudrem.

Wskazówki:
💡 Nie masz śmietany? Zastąp ją jogurtem greckim lub twarogiem.
💡 Chcesz wersję fit? Użyj mąki orkiszowej i erytrytolu zamiast cukru.
💡 Inne nadzienia: Możesz dodać kajmak, marmoladę, a nawet ser z rodzynkami.