Francuska brioche au lait to delikatne pieczywo, które doskonale sprawdza się jako śniadanie, deser lub dodatek do kawy. Jej puszysta struktura i lekko słodki smak czynią ją idealnym wyborem na każdą porę dnia. W poniższym przepisie dowiesz się, jak przygotować tę klasyczną, mięciutką bułkę w domowym zaciszu.
Składniki:
500 g mąki pszennej (typ 550)
10 g suchych drożdży (lub 20 g świeżych)
250 ml ciepłego mleka
100 g cukru
2 jajka
100 g miękkiego masła
1 łyżeczka soli
1 żółtko + 1 łyżka mleka (do posmarowania)
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Pages: 1 2
Yo Make również polubił
Te czekoladowo-orzechowe przysmaki są proste i nie sposób im się oprzeć!
Tajemny Przepis z Dalekiego Wschodu – Gwarancja Smaku bez Potknięć
Ten „chwast” jest jedną z najcenniejszych roślin w ogrodzie
Qu’est-ce que le poisson d’argent et pourquoi est-il important de l’éviter ?