Brokuły i owsianka z sosem jogurtowo-cytrynowo-czosnkowym

Dzisiaj robimy pyszne i zdrowe danie, idealne jako przekąska lub dodatek. Te brokuły i owsiane kąski są ugotowane perfekcyjnie i podawane z pikantnym sosem jogurtowym z czosnkiem i cytryną. Zaczynajmy!

Czas przygotowania:
Przygotowanie: 20 minut
Gotowanie: 25 minut
Razem: 45 minut
Składniki:
Brokuły: 1 średnia główka
Wrząca woda: wystarczająca, aby przykryć brokuły
Sól: do smaku
Płatki owsiane: 100 gramów
Czosnek: 3 ząbki, posiekane
Mozzarella do pizzy: 100 gramów, starta
Jajka: 2
Mielony czarny pieprz: do smaku
Oliwa z oliwek: do smarowania
Do sosu jogurtowego z czosnkiem i cytryną:

Jogurt: 1/2 szklanki
Czosnek: 2 ząbki, posiekane
Sok z połowy cytryny
Świeży koperek: do smaku, drobno posiekany
Sól: do smaku
Mielony czarny pieprz: do smaku

Kontynuuj na następnej stronie