Przygotowanie: 20 minut – 4 porcje
1. Umyj cukinię i pokrój ją w cienkie plasterki lub paski za pomocą mandoliny.
2. Ugrilluj ją na patelni lub grillu z odrobiną oliwy z oliwek, aż będzie miękka i chrupiąca. Lekko dopraw solą.
3. Pokrój chleb w grube kromki i zrumień w piekarniku lub tosterze.
4. Rozłóż grubą warstwę ricotty na każdej kromce tosta.
5. Rozłóż równomiernie grillowaną cukinię na wierzchu.
6. Dodaj odrobinę skórki z cytryny, kilka posiekanych listków mięty, pieprz i na koniec skrop oliwą z oliwek.
Wskazówki:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
French Toast z Nadzieniem z Pistacjowego Ciasta: Przepis, który Podbije Twoje Śniadanie!
Czekoladowo-Bananowy Raj Bez Pieczenia! Ciasto Kraken – Hit Internetu, Który Zrobisz w 15 Minut! “Koniec Świata!” – krzykną Twoi Goście z Zachwytu!
Idealne na Każdą Okazję: Cranberry-Walnuss-Haferkekse z Nutą Cytrynowej Świeżości
Tortilla w Zielonym Wydaniu: Szpinak i Aksamitny Sos Orzechowy