Przygotowanie: 20 minut – 4 porcje
1. Umyj cukinię i pokrój ją w cienkie plasterki lub paski za pomocą mandoliny.
2. Ugrilluj ją na patelni lub grillu z odrobiną oliwy z oliwek, aż będzie miękka i chrupiąca. Lekko dopraw solą.
3. Pokrój chleb w grube kromki i zrumień w piekarniku lub tosterze.
4. Rozłóż grubą warstwę ricotty na każdej kromce tosta.
5. Rozłóż równomiernie grillowaną cukinię na wierzchu.
6. Dodaj odrobinę skórki z cytryny, kilka posiekanych listków mięty, pieprz i na koniec skrop oliwą z oliwek.
Wskazówki:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
1 łyżka dziennie i zakrzepy znikają na zawsze! Naturalny sposób, który może uratować życie
Mój mąż nazywa to słodką harmonią – twierdzi, że równowaga smaków jest absolutnie nieodparta!
Ciasto szwarcwaldzkie na blasze do pieczenia
“Serowe Placki Ziemniaczane: Pyszna Kombinacja Tradycji i Smaku”