Wprowadzenie:
Buraki często kojarzą się z barszczem lub sałatką na zimno, ale dziś pokażę Ci zupełnie nową odsłonę tego niedocenianego warzywa. Ten przepis powstał z potrzeby przemycenia więcej warzyw do codziennego menu – i tak powstała zapiekanka, która… przekonała nawet mojego męża, zagorzałego mięsożercę! To połączenie kremowych ziemniaków, pieczonych buraków, karmelizowanej cebuli i aromatycznego sera to prawdziwa uczta dla zmysłów – nie tylko pyszna, ale i piękna na talerzu.
Składniki (na 4 porcje):
3 średnie buraki
3 ziemniaki
1 duża czerwona cebula
150 g sera feta lub koziego
100 ml śmietanki 30% lub roślinnej alternatywy
1 łyżka oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
szczypta gałki muszkatołowej
sól i pieprz do smaku
garść świeżego tymianku lub natki pietruszki do podania
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Pyszne tureckie chlebki na patelni – idealny przepis na każdy dzień
Deser, Który Uciszy Teściową – i Podbije Serca Wszystkich! Ten Przepis z 5 Składników to Magia Smaku w Czystej Postaci!
Domowa tarta cebulowa – przepis na wykwintne danie z nutą rustykalnego smaku
„Mój biel jest bielszy niż śnieg: Jak szybko wybielać tkaniny i zostać Królową Śniegu w domu”