Cała nasza rodzina tak to uwielbia, że ​​jemy to raz w tygodniu!

– 1 1/2 funta pieczeni wołowej, pokrojonej na kawałki wielkości kęsa
– 4 szklanki bulionu wołowego
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 łyżka świeżo startego imbiru
– 1/4 szklanki sosu sojowego
– 1 łyżka sosu ostrygowego
– 1 łyżka brązowego cukru
– 1 łyżeczka oleju sezamowego
– 1/2 łyżeczki płatków chili (opcjonalnie dla ostrości)
– 2 marchewki, pokrojone w paski
– 1 czerwona papryka, pokrojona w plasterki
– 4 zielone cebulki, posiekane, białe i zielone części oddzielone
– 8 uncji makaronu ramen (wyrzuć saszetki smakowe)
– Nasiona sezamu, do dekoracji
– Świeże liście kolendry lub pietruszki, do dekoracji
Sposób przygotowania
1. Umieść kawałki pieczeni wołowej w wolnowarze. 2. W misce wymieszaj bulion wołowy, czosnek, imbir, sos sojowy, sos ostrygowy, brązowy cukier, olej sezamowy i płatki chili, jeśli używasz. Wlej tę mieszankę na wołowinę w wolnowarze.