Cannoli to jeden z najbardziej rozpoznawalnych włoskich deserów. Kruche, smażone rurki wypełnione aksamitnym kremem z ricotty i subtelną nutą wanilii – brzmi kusząco? Przygotuj je w domu i poczuj smak Sycylii bez wychodzenia z kuchni!
Składniki:
✅ Ciasto:
250 g mąki pszennej
30 g cukru pudru
1 łyżeczka kakao
½ łyżeczki cynamonu
1 jajko
30 g masła
50 ml białego wina (lub octu jabłkowego)
szczypta soli
olej do smażenia
✅ Krem:
250 g ricotty
100 g cukru pudru
½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
50 g gorzkiej czekolady (drobno posiekanej)
skórka z 1 pomarańczy
✅ Dodatki:
cukier puder do posypania
kandyzowane owoce lub pistacje do dekoracji
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Deser Marzeń: Pyszny, który Smakuje Jeszcze Lepiej Następnego Dnia!
Kurczak w kremowej musztardzie z grzybowym akcentem – wyjątkowy przepis na każdy dzień
Soczysty Klops z Papryką i Fetą Pieczony w Piekarniku z Aromatycznym Sosem Pomidorowym
Unikalny przepis na domowy bulion warzywny, który możesz przechowywać przez cały rok