Przygotowanie warzyw: Pieczarki oczyść i pokrój na plasterki. Brokuły opłucz pod zimną wodą i podziel na mniejsze różyczki. Cebulę i czosnek przygotuj do smażenia.
Smażenie cebuli i czosnku: Na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek podsmaż cebulę, aż się zeszkli. Dodaj czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund, aż zacznie pachnieć.
Dodanie pieczarek i brokułów: Na patelnię wrzuć pieczarki i brokuły. Smaż na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż warzywa zmiękną, ale zachowają chrupkość.
Przyprawianie: Dodaj paprykę wędzoną, sól i pieprz. Wymieszaj, aby wszystkie składniki równomiernie się przyprawiły. Na koniec dodaj łyżkę masła dla dodatkowej kremowości.
Podawanie: Przełóż danie na talerze, posyp świeżą pietruszką i podawaj od razu. Możesz je serwować z ryżem, makaronem lub chlebem.
Yo Make również polubił
Roladki ziemniaczane faszerowane kapustą i serem
Cholesterol, jakby nigdy nie istniał: naturalny sposób na oczyszczenie naczyń krwionośnych
Klopsiki z grzybami: prosty przepis na smaczne danie
Biała Czekolada w Nowej Odsłonie: Przepis na Rocky Road Fudge, Który Zaskoczy Twoje Zmysły