Chile Burger Low Carb: Wyjątkowy Przepis na Zdrowy i Smaczny Obiad

Przygotowanie mięsa:

W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę z przyprawami i jajkiem. Formuj cztery równej wielkości burgery.
Rozgrzej patelnię grillową lub tradycyjny grill na średnim ogniu. Smaż burgery po 4–5 minut z każdej strony, aż będą miały piękną, rumianą skórkę.
Przygotowanie sosu chili:

W małej miseczce wymieszaj majonez, ostry sos chili, słodką paprykę i sok z limonki. Odstaw na chwilę, aby smaki się połączyły.
Montaż burgerów:

Na liściu sałaty ułóż warstwę awokado, burgera, plaster sera (jeśli używasz), plastry pomidora i cebuli. Na koniec polej wszystko sosem chili.
Przykryj drugim liściem sałaty, tworząc “kanapkę”.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podanie: Serwuj natychmiast po przygotowaniu, najlepiej z lekką sałatką na boku lub chipsami z cukinii jako przekąską.
Przechowywanie: Jeśli chcesz przygotować burgery wcześniej, przechowuj usmażone kotlety w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Sos chili można przechowywać w lodówce do tygodnia.
Pro tip: Aby uzyskać jeszcze bardziej intensywny smak, zamarynuj mięso z przyprawami na godzinę przed smażeniem.
FAQ
1. Czy mogę użyć innego mięsa?
Tak! Wołowinę można zastąpić mięsem drobiowym, wieprzowym lub nawet opcją wegańską, np. z ciecierzycy czy tofu.

2. Czy mogę dodać więcej warzyw?
Oczywiście! Świetnie sprawdzą się ogórki kiszone, papryka, rukola lub kiełki.

3. Jak obniżyć kaloryczność burgera?
Zrezygnuj z sera i zmniejsz ilość sosu chili. Możesz również użyć niskokalorycznego majonezu.