Chleb cud bez wyrabiania: nie musisz nawet czekać, aż ostygnie – zupełnie jak chleb kupiony w sklepie

4.3 Przykryj i piecz przez 30 minut. Następnie zdejmij pokrywkę i piecz jeszcze przez 10–15 minut. Skorupka stanie się idealnie złota i chrupiąca.

Mały dodatek, który robi całą różnicę
Sekret tego cudownego chleba tkwi w jego pieczeniu w naczyniu żaroodpornym. Ta metoda pieczenia pozwala odtworzyć efekt pieczenia w tradycyjnym piecu chlebowym: para, która tworzy się pod pokrywą, nadaje ciastu nieodpartą skórkę, zupełnie jak w piekarni. A miąższ pozostaje niesamowicie miękki.

Przepis, który warto powtarzać raz po raz

Ten chleb osiąga szczyt swojej doskonałości tego samego dnia, prosto z pieca. Ale można je również przechowywać przez kilka dni, owinięte w czystą ściereczkę.

A co najważniejsze: jest tak prosty w przygotowaniu, że nie wahamy się go zrobić ponownie, kiedykolwiek mamy ochotę na dobry, domowy chleb. Jako dodatek do rozgrzewającej zupy, deski serów lub domowego obiadu… możliwości jest mnóstwo!

Czy jesteście gotowi pożegnać się z chlebem przemysłowym? Zacznij i ciesz się prostą radością domowego jedzenia.