Przygotowanie:
Przygotowanie zaczynu:
- W ciepłej wodzie rozpuść cukier, a następnie dodaj drożdże. Odstaw na kilka minut, aby drożdże się aktywowały i zaczynają się pienić.
Wyrabianie ciasta:
- Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj sól oraz olej.
- Wlej przygotowany zaczyn drożdżowy do mąki i zacznij wyrabiać ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
- Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki, ale nie przesadzaj, aby chleb nie był zbyt suchy.
Pierwsze wyrastanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Placki ziemniaczano-cebulowe: chrupiący przepis na domowe delicje!
12 razy, kiedy rodzinne sekrety okazały się szokującymi zwrotami akcji
„Śląski Kołocz: Tradycyjny Smak z Odrobiną Nowoczesności”
Nie dębu i nie porzeczki. Tych liści nie używała żadna babcia, a dzięki nim ogórki kiszone wychodzą obłędnie chrupkie