Aktywacja drożdży:
W małej miseczce wymieszaj ciepłą wodę z drożdżami i łyżeczką cukru. Odstaw na 5-10 minut, aż zacznie się pienić.
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i resztę cukru. Dodaj mleko skondensowane, jajko i aktywowane drożdże. Zagnieć ciasto, aż składniki się połączą. Następnie dodaj masło i wyrabiaj przez około 10 minut, aż ciasto będzie elastyczne i gładkie.
Pierwsze wyrastanie:
Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie chleba:
Po wyrośnięciu wyjmij ciasto na blat i delikatnie je wyrób. Uformuj bochenek lub podziel ciasto na mniejsze części, tworząc bułeczki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Drugie wyrastanie:
Przykryj uformowane ciasto ściereczką i pozostaw na kolejne 30 minut, aby lekko podrosło.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz chleb przez 20-25 minut, aż będzie złocisty na wierzchu. Jeśli pieczesz bułeczki, czas pieczenia skróć do 15 minut.
Yo Make również polubił
Ciepły wspomnienia smak – Placek z kremem jajecznym według babci
Najważniejsza witamina eliminująca obrzęki rąk, nóg i stóp
Sernik Marmurkowy Czekoladowo-Truskawkowy: Wir Smaku i Elegancji! – Gdzie Aksamitna Delikatność Spotyka Owocową Świeżość w Czekoladowej Objęciu!
„Skórki arbuza – Sekretne Skarby, które Warto Wykorzystać! Oto Najdelikatniejszy Sposób Ponownego Użycia”