Chleb w Godzinę: Błyskawiczny Przepis na Domowy Wypiek Bez Wyrabiania

Przełóż ciasto do formy, wyrównaj wierzch. Możesz naciąć go delikatnie nożem wzdłuż, żeby skórka była ładnie pęknięta. Piecz przez 40–45 minut, aż chleb nabierze złotego koloru. Sprawdź patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, chleb jest gotowy.

Studzenie:
Wyjmij chleb z formy i zostaw na kratce do ostygnięcia. Najlepiej kroić, gdy jest już lekko przestudzony – choć trudno się powstrzymać!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawanie:
Ten chleb smakuje świetnie z masłem, dżemem, serami, wędliną czy jako dodatek do zup i sałatek. Można też przygotować z niego grzanki lub tosty.

Przechowywanie:
Przechowuj chleb w bawełnianej ściereczce lub chlebaku – zachowa świeżość przez 2–3 dni. Jeśli zostanie na dłużej, możesz go zamrozić – po rozmrożeniu smakuje jak świeży!

Warianty:
Z ziołami:
Dodaj do ciasta łyżeczkę suszonego rozmarynu, tymianku lub oregano – chleb będzie pachniał jak z włoskiej piekarni.

Z ziarnami:
Posyp wierzch chleba ziarnami słonecznika, sezamu lub siemienia lnianego przed pieczeniem. Możesz też wmieszać je do środka.

Wersja pełnoziarnista:
Zamień połowę mąki pszennej na mąkę razową – chleb będzie bardziej sycący i bogatszy w błonnik.

FAQ: