Wprowadzenie:
Masz ochotę na coś słodkiego, kremowego i orzeźwiającego – ale bez stania przy piekarniku? Ten ekspresowy sernik bez pieczenia to deser, który pokochasz od pierwszego kęsa. Robi się go w zaledwie kilkanaście minut, a efekt zachwyca smakiem i wyglądem. Idealny na upały, przyjęcia lub po prostu wtedy, gdy masz ochotę na coś pysznego.
Składniki:
Spód:
200 g herbatników (maślanych lub pełnoziarnistych)
80 g masła (roztopionego)
Masa serowa:
500 g serka śmietankowego (np. twaróg sernikowy lub mascarpone)
250 ml śmietanki 30% lub 36%
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki żelatyny (lub 1,5 łyżki agaru) + 3 łyżki gorącej wody
Dekoracja (opcjonalnie):
świeże owoce (maliny, borówki, truskawki)
starta czekolada
listki mięty
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Zdrowy przepis na owsiane ciasto marchewkowo-jabłkowe
Mieszanie cynamonu i goździków – co dzieje się z Twoim ciałem?
Grillowany kurczak smażony z czosnkiem, papryką i gotowanym na parze ryżem
Jeden składnik przemienił ciasto w „napowietrzony cud”. „Puszyste” ciasto nie twardnieje przez 7 dni, a przepis stał się ulubionym przepisem wszystkich!