Mieszanie składników: W dużej misce połącz płatki ryżowe, mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia. W osobnej misce roztrzep jajko, dodaj masło (lub olej) i ekstrakt waniliowy. Następnie połącz wszystkie składniki, mieszając je aż do uzyskania jednolitej masy.
Formowanie ciastek: Z powstałej masy formuj małe kulki, które spłaszczysz na kształt ciastek. Układaj je na przygotowanej blasze, pozostawiając odstępy między nimi.
Pieczenie: Wstaw blachę do piekarnika i piecz ciastka przez około 12-15 minut, aż staną się złociste i chrupiące na brzegach.
Studzenie: Po upieczeniu pozostaw ciastka do ostudzenia na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciastka ryżowe najlepiej smakują świeże, ale doskonale nadają się również do przechowywania w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka dni. Można je podać z filiżanką herbaty lub kawy.
Przechowywanie: Aby ciastka pozostały chrupiące, przechowuj je w suchym, chłodnym miejscu. Unikaj przechowywania w wilgotnych miejscach, które mogą sprawić, że staną się miękkie.
Warianty:
Czekoladowe ciastka ryżowe: Do masy można dodać drobno posiekaną czekoladę lub kakao, by uzyskać bardziej deserowy smak.
Ciastka z orzechami: Dodaj do ciastka posiekane orzechy włoskie, migdały lub nerkowce, by wzbogacić smak i teksturę.
Wersja bezglutenowa: Użyj mąki ryżowej lub mąki migdałowej zamiast pszennej, aby ciastka były w pełni bezglutenowe.
FAQ:
Yo Make również polubił
Quarkowe Placki Bez Mąki w 3 Minuty – Idealne na Każdą Okazję
Makowa subtelność z waniliowym sercem – wyjątkowe ciasto na każdą okazję
„Delikatne ciasto z żółtkową bazą i puszystą bezą – idealny deser na każdą okazję”
Ten Prosty Spray Sprawi, Że Twoje Orchidee Już Nigdy Nie Zwiędną! Odkryj Sekret Zadbanej Rośliny