Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i cukier. Dodaj drożdże i stopniowo wlewaj ciepłą wodę, ciągle mieszając. Na końcu dodaj oliwę z oliwek i zagniataj ciasto przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
Fermentacja: Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Formowanie chlebków: Po wyrośnięciu ciasta podziel je na mniejsze porcje (np. na 8-10 kulek). Każdą kulkę delikatnie spłaszcz i uformuj w kształt chlebka. Posyp ziarnami lub płatkami owsianymi, jeśli lubisz.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż chlebki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 15-20 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Podawanie: Wyjmij z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia. Podawaj jeszcze ciepłe, najlepiej z masłem, dżemem lub ulubioną herbatą.
Yo Make również polubił
Zmieszaj goździki, czosnek, miód, a będziesz mi wdzięczny
Skurcze: 8 wskazówek, jak się ich pozbyć
Niebiańska rozkosz – kremowy deser z borówkami na chrupiącym spodzie
„Na kolana i natychmiast wyczyść mi buty!” krzyknął miliarder do kelnerki, ale jej odpowiedź pozostawiła go bez słowa…