Chrupiące domowe chlebki do herbaty: Prosty przepis, który pokochasz!

Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i cukier. Dodaj drożdże i stopniowo wlewaj ciepłą wodę, ciągle mieszając. Na końcu dodaj oliwę z oliwek i zagniataj ciasto przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.

Fermentacja: Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.

Formowanie chlebków: Po wyrośnięciu ciasta podziel je na mniejsze porcje (np. na 8-10 kulek). Każdą kulkę delikatnie spłaszcz i uformuj w kształt chlebka. Posyp ziarnami lub płatkami owsianymi, jeśli lubisz.

Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż chlebki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 15-20 minut, aż będą złociste i chrupiące.

Podawanie: Wyjmij z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia. Podawaj jeszcze ciepłe, najlepiej z masłem, dżemem lub ulubioną herbatą.