Sposób przyrządzenia:
Obieranie i krojenie
Obierz ziemniaki i pokrój je na równe słupki o grubości około 1 cm. Dzięki temu upieką się równomiernie.
Namaczanie
Wrzuć pokrojone ziemniaki do miski z zimną wodą i mocz przez co najmniej 30 minut. To pozwoli usunąć nadmiar skrobi, co sprawi, że frytki będą bardziej chrupiące.
Dokładne osuszenie
Odcedź frytki i osusz je dokładnie ręcznikiem kuchennym. Wilgoć na powierzchni ziemniaków może sprawić, że będą bardziej miękkie niż chrupiące.
Doprawianie i obtaczanie w skrobi
W misce wymieszaj ziemniaki ze skrobią i przyprawami. Skrobia stworzy delikatną warstwę, która pomoże uzyskać chrupiącą strukturę.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Kompletny Przepis: Szczegóły w Pierwszym Komentarzu – Twoja Przewodnik po Doskonałym Danie”
Naturalny ratunek dla nóg – jak przygotować domowy żel aloesowy na żylaki i uczucie ciężkości?
Tort weselny
To Ciasto Bananowe Doprowadza Wszystkich do Szaleństwa! 🍌