„Chrupiące gofry z szynką, serem i nutą ostrości – doskonałe na brunch i kolację”

W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz.
W osobnym naczyniu roztrzep jajka z mlekiem i oliwą.
Dodaj mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
Dodaj pokrojoną w kostkę szynkę oraz starty ser, a następnie paprykę chili, jeśli chcesz nadać daniu pikantności.
Rozgrzej gofrownicę i lekko natłuść ją oliwą lub masłem.