1️⃣ Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki i pokrój je w łódeczki lub grube słupki. Wrzuć do miski i zalej zimną wodą na 15 minut – to usunie nadmiar skrobi, dzięki czemu będą bardziej chrupiące.
2️⃣ Sekret chrupiącej skórki:
Osusz ziemniaki papierowym ręcznikiem, a następnie posyp je mąką ziemniaczaną – to trik, który sprawi, że będą miały idealnie złocistą skórkę!
3️⃣ Doprawienie i pieczenie:
Dodaj oliwę i przyprawy, dokładnie wymieszaj. Rozłóż ziemniaki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, układając je skórką do dołu. Piecz w 220°C przez 35–40 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Dlaczego ten przepis jest najlepszy?
🔥 Ultra chrupiące bez smażenia! Pieczone, a jednak smakują jak z frytkownicy.
🔥 Zdrowe i lekkie – mniej tłuszczu niż tradycyjne frytki.
🔥 Pasują do wszystkiego – doskonałe jako dodatek do obiadu, przekąska lub baza do innych dań.
Yo Make również polubił
“Fioletowa rozkosz w rolce: przepis na aksamitny placek”
Większość ludzi nie wie, do czego służy mała kieszonka w dżinsach.
Naturalne leczenie grzybicy paznokci – szybki sposób na pozbycie się problemu
Ciasto francuskie z kremem morelowym