“Chrupiące medaliony bananowe – szybki, tani i przepyszny deser”

Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta. Powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.

Plasterki banana maczaj w cieście i smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron (ok. 1-2 minuty z każdej strony).

Odsącz na papierowym ręczniku i podawaj ciepłe.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Medaliony smakują najlepiej na ciepło, od razu po usmażeniu.

Można je posypać cukrem pudrem, polać syropem klonowym lub podać z jogurtem.

Przechowuj w lodówce do 24 godzin, podgrzewając na suchej patelni lub w piekarniku.

Warianty:
Zdrowsza wersja: Użyj mąki pełnoziarnistej i smaż na niewielkiej ilości oleju lub upiecz w piekarniku.

Bezglutenowa: Zamień mąkę pszenną na mąkę migdałową lub ryżową.

Kokosowe medaliony: Dodaj do ciasta wiórki kokosowe.

Bananowe placuszki: Zamiast kroić banany, rozgnieć je i wymieszaj z ciastem.

FAQ: