Chrupiące naleśniki warzywne: pyszna kulinarna symfonia

Składniki: Twoja paleta smaków
Środki amerykańskie i europejskie
Cukinia: 1 średnia (około 200 g)
Ziemniaki: 2 średnie (około 300 g)
Cebula: 1 duża (około 150 g)
Olej roślinny: 1/2 szklanki (120 ml) do smażenia
Sól: 1 do 2 łyżeczek (do smaku)
Jajka: 3 duże (około 150 g)
Mleko: 3/4 szklanki (200 ml)
Mąka uniwersalna: 1 szklanka (130 g)
Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka (5 g)
Świeża kolendra: 2 łyżki, posiekana (opcjonalnie)
Mieszane zioła: 1 do 2 łyżek (do smaku)
Instrukcja gotowania krok po kroku
Przygotuj warzywa
Dokładnie umyj cukinię, ziemniaki i cebulę.
Zetrzyj cukinię na tarce lub w malakserze
Obierz i zetrzyj ziemniaki
Cebulę drobno posiekać
Opcjonalnie: Posyp starte warzywa szczyptą soli i odstaw na 5 minut, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.