Chrupiące paski kurczaka w 4 prostych krokach – Przepis na idealną przekąskę

Przygotowanie kurczaka:
Filet z kurczaka umyj, osusz, a następnie pokrój w cienkie paski. Upewnij się, że kawałki są jednorodne, aby równomiernie się usmażyły.

Przygotowanie panierki:
W misce wymieszaj mąkę, bułkę tartą, paprykę, sól i pieprz. W osobnej misce roztrzep jajko. Każdy kawałek kurczaka najpierw obtocz w mące, następnie zanurz w jajku, a potem dokładnie w panierce.

Smażenie:
Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Gdy będzie gorący, wrzucaj kawałki kurczaka, smaż je na złoto przez 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się chrupiące i rumiane. Uważaj, by nie przeładować patelni – lepiej smażyć w kilku partiach.

Podanie:
Po usmażeniu wyjmij paski kurczaka na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawaj na ciepło, np. z ulubionym sosem czosnkowym lub ketchupem.

Smacznego! Chrupiące, soczyste paski kurczaka będą doskonałym daniem na lunch, obiad lub imprezową przekąskę.