150 g wędzonego łososia
150 g śmietany 18% lub jogurtu greckiego
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka koperku, drobno posiekanego
Sposób Przyrządzenia
Przygotowanie warzyw
Ziemniaki i cukinię obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cukinię odciśnij z nadmiaru wody.
Cebulę drobno posiekaj i dodaj do warzywnej masy.
Przygotowanie ciasta
Do startego warzywnego farszu dodaj jajka, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Smażenie
Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj po łyżce masy, lekko spłaszczając, i smaż na złoty kolor z obu stron. Po usmażeniu odsącz na ręczniku papierowym.
zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie ReklamaPodanie
Placki ułóż na talerzu, dodaj na wierzch plasterki wędzonego łososia i kleks śmietany lub jogurtu.
Skrop sokiem z cytryny i posyp koperkiem.
Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania
Placki najlepiej smakują od razu po usmażeniu, gdy są chrupiące.
Możesz przechowywać je w lodówce do 2 dni, a przed podaniem podgrzać na suchej patelni lub w piekarniku.
Yo Make również polubił
Panna Cotta “Leśny Sen” – Włoski Deser Tak Prosty, Że Zrobisz Go W 5 Minut! “Rozkosz? To Mało Powiedziane!” – Twoje Podniebienie Oszaleje z Zachwytu! Odkryj Magię Włoskiego Deseru w Polskim Lesie Smaków!
Chrupiące Ziemniaki Pieczone w Rustykalnym Stylu: Przepis na Idealny Dodatek!
Mozzarella Zwiebelringe: Przepis na Niebanalną Przekąskę, Która Zachwyci Twoje Podniebienie
Chrupiące kuleczki z ciecierzycy i quinoa – zdrowa alternatywa dla klasycznych przekąsek