Wprowadzenie
Placki ziemniaczane są nieodłącznym elementem polskiej kuchni, ale czasami warto nadać im nowoczesnego charakteru. Co powiesz na pikantną wersję z dodatkiem pora? Ten przepis na pikantne placki ziemniaczano-porowe sprawi, że nawet najbardziej wybredni smakosze poproszą o dokładkę. Są chrupiące na zewnątrz, delikatne w środku i pełne smaku. Idealne na szybki obiad, kolację lub jako przystawka na imprezę!
Składniki:
500 g ziemniaków (najlepiej mączystych)
1 średni por (tylko biała i jasnozielona część)
2 jajka
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki ostrej papryki
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie dla większej pikanterii)
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia (np. rzepakowy lub słonecznikowy)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Pikantny Chleb z Soczewicy – Wyjątkowy Przepis na Zdrowy Smak
Aby oczyścić wątrobę, wystarczy przyjmować 1 łyżeczkę dziennie
„Pestki moreli – nie wyrzucaj! Oto sposoby na ich ponowne wykorzystanie”
Zapiekanka ze słodkich ziemniaków i szpinaku