Chrupiące Placuszki Warzywne – Zdrowa i Kolorowa Alternatywa na Obiad lub Przekąskę!

Wprowadzenie
Placuszki warzywne to idealne połączenie chrupkości, zdrowia i uniwersalności. Możesz je przygotować na obiad, kolację, a nawet jako przekąskę do pracy czy szkoły. Co więcej, to doskonały sposób na przemycenie warzyw do diety dzieci! Dzięki prostemu przepisowi i dostępności składników, te placuszki zadowolą każdego – od fanów zdrowego odżywiania po smakoszy domowych dań.

Składniki:

2 średnie ziemniaki
2 marchewki
1 cukinia
1 cebula
2 jajka
4 łyżki mąki pszennej lub owsianej
2 łyżki bułki tartej
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: ulubione zioła (np. koperek, natka pietruszki)
Olej do smażenia (np. rzepakowy lub kokosowy)
Sposób przyrządzenia: