Chrupiące tarte placki ziemniaczane: rozgrzewająca, złota rozkosz

Dąż do uzyskania głębokiego złotego koloru i chrupiącej skórki
Informacje żywieniowe
Podział wartości odżywczych (na porcję)
Kalorie: 250-300
Białko: 8-10 g
Węglowodany: 30-35 g
Tłuszcz: 12-15 g
Błonnik: 3-4 g
Wapń: 10-15% dziennego zapotrzebowania
Chronometraż
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 15 do 20 minut
Całkowity czas trwania: 35 do 40 minut
Porcje: 4 do 6 pączków
Porady i triki kulinarne
Wilgoć jest wrogiem: Wyciskaj ziemniaki, aż będą całkowicie suche
Temperatura oleju: Utrzymuj olej na średnio-wysokim ogniu
Nie przepełniaj: smaż partiami, aby uzyskać maksymalną chrupkość
Odsącz nadmiar oleju: użyj kratki lub papieru chłonnego
Wskazówka dotycząca sera: Użyj twardego sera, takiego jak parmezan, aby uzyskać więcej smaku
Wariacje i substytucje
Zmiany w diecie: