Chrupiący Kalafior z Pieca: Pyszna i Prosta Receptura na Doskonały Dodatek!

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia i ułóż różyczki kalafiora w jednej warstwie. Piecz przez około 25-30 minut, aż kalafior będzie złocisty i chrupiący na zewnątrz, a miękki w środku. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej chrupiący efekt, w połowie pieczenia możesz delikatnie obrócić różyczki.

Opcjonalne wykończenie:
Po wyjęciu z piekarnika posyp kalafior startym parmezanem, który doda mu wyjątkowego smaku i lekkiej chrupkości. Wstaw na chwilę do piekarnika, aby ser lekko się rozpuścił.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Pieczony kalafior świetnie sprawdzi się jako samodzielna przekąska, ale także jako dodatek do dań głównych, takich jak ryby, kurczak czy potrawy wegetariańskie. Możesz podać go z sosem jogurtowym, hummusem lub tzatziki, aby dodać mu świeżości.

Przechowywanie:
Jeśli zostanie ci reszta pieczonego kalafiora, przechowuj go w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Aby przywrócić chrupkość, wystarczy krótko podpiec go ponownie w piekarniku.

Warianty:
Kalafior z cytryną i ziołami:
Jeśli chcesz nadać kalafiorowi bardziej świeży, cytrusowy smak, przed pieczeniem skrop go sokiem z cytryny i dodaj posiekane zioła, takie jak rozmaryn czy oregano.

Kalafior w wersji ostrej:
Jeśli lubisz ostre smaki, możesz dodać do marynaty odrobinę chili w proszku lub świeżego, posiekanego chili.

Kalafior z sezamem:
Dla ciekawego efektu możesz posypać różyczki kalafiora przed pieczeniem nasionami sezamu, co nada im delikatnie orzechowego smaku.

FAQ: