Chrupiący Pieczony Groszek: Przepis Na Smaczną I Pyszną Przekąskę Proteinową

Odkryj, jak przygotować chrupiący groszek pieczony w piekarniku, postępując krok po kroku zgodnie z instrukcją i poradami. Jeśli podobał Ci się ten przepis, wypróbuj także chrupiące pałeczki z ciecierzycy, chrupiącą ciecierzycę oraz pulpety z groszku w wersji pieczonej.

Jak przygotować chrupiący groszek pieczony w piekarniku:
Krok 1:
Otwórz strąki groszku 1.

Krok 2:
Lekko naciśnij kciukiem, aby oddzielić groszek od strąków 2 i wrzuć go do miski. Wyłuskaj wszystkie strąki, opłucz groszek w zimnej wodzie i odcedź.

Krok 3:
Zblanszuj groszek we wrzącej osolonej wodzie przez około 5-6 minut 3, a następnie odcedź go dokładnie łyżką cedzakową.

Krok 4:
Przełóż groszek do dużej miski i osusz go papierowym ręcznikiem kuchennym 4. Groszek powinien być dobrze osuszony – jeśli to konieczne, rozłóż go na szerokim talerzu i pozostaw na około 10 minut.

Krok 5:
Następnie dodaj mąkę 5.

Krok 6:
Dodaj paprykę słodką i szczyptę soli 6.

Krok 7:
Dokładnie wymieszaj łyżką, aby równomiernie rozprowadzić mąkę i przyprawy 7.

Krok 8:
Posmaruj blachę do pieczenia odrobiną oliwy z oliwek extra vergine 8.

Krok 9: