2 budynie śmietankowe (2×40 g, bez cukru)
syrop z brzoskwiń + woda (razem powinno być 0,5 l płynu)
200 g masła
0,5 szklanki cukru (można dać więcej)
dodatkowo:
brzoskwinie z puszki (820 g)
dżem z czarnych porzeczek
2 galaretki brzoskwiniowe
do nasączenia biszkoptu: np. herbatka owocowa, alkohol, itp.
Wykonanie:
zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie ReklamaBiszkopt: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie partiami wsypujemy cukier – nadal miksujemy. Gdy piana jest lśniąca dodajemy żółtka i olej – miksujemy. Na koniec partiami wsypujemy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia – miksujemy już na najniższych obrotach do połączenia składników. Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 st. C. Pieczemy do suchego patyczka (u mnie ok. 25 min). Biszkopt odkładamy do wystudzenia.
Yo Make również polubił
Rosja uruchamia bezpłatne badania mRNA nad rakiem – nowa nadzieja na leczenie
Pożegnaj się z pleśnią dzięki tej starej sztuczce babci!
Moja babcia była prawdziwą mistrzynią! Jej trik na czyszczenie biżuterii działa lepiej niż drogie środki
Najpopularniejsze ciasto we Włoszech