“Ciasteczka Jabłkowo-Czekoladowe Bez Foremek: Przepis na Idealną Przekąskę”

Ciasto: W dużej misce zmiksuj masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajko i dalej miksuj. Następnie wsyp mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.

Dodanie jabłek i czekolady: Do ciasta dodaj kawałki jabłek oraz roztopioną czekoladę (jeśli używasz, możesz także dodać posiekane orzechy). Całość delikatnie wymieszaj.

Formowanie ciasteczek: Z ciasta formuj małe kulki (około 1 łyżki stołowej na ciasteczko) i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz lekko spłaszczyć je widelcem.

Pieczenie: Piecz ciasteczka w temperaturze 180°C przez około 12-15 minut, aż staną się złociste.

Studzenie: Po upieczeniu, ciasteczka pozostaw na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasteczka najlepiej smakują tuż po upieczeniu, ale świetnie przechowują się w szczelnym pojemniku przez kilka dni.

Podawaj je z filiżanką kawy lub herbaty.

Jeśli chcesz, aby ciasteczka były bardziej wilgotne, dodaj do ciasta odrobinę jogurtu naturalnego lub mleka.

Warianty:

Ciasteczka z orzechami: Możesz dodać do ciasta posiekane orzechy włoskie, laskowe lub migdały dla dodatkowego smaku i chrupkości.

Czekoladowa wersja: Zamiast gorzkiej czekolady użyj czekolady mlecznej lub białej, aby zmienić smak ciasteczek.

Wersja bezglutenowa: Zamiast mąki pszennej użyj mąki bezglutenowej, na przykład ryżowej lub gryczanej.

FAQ: