Ciasteczka kruche z żurawiną i pistacjami

Kalorie: 95
Węglowodany: 10g
Tłuszcz: 6g
Białko: 1,5 g
Błonnik: 0,5g
Cukier: 4g
Sód: 35 mg
Uwaga: Wartości odżywcze są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od użytych konkretnych składników i wielkości ciasteczek.

Wariacje i substytucje
Zamienniki orzechów: Jeśli nie masz dostępu do pistacji lub masz alergię, zastąp je posiekanymi, prażonymi migdałami, pekanami lub orzechami włoskimi. Świetnie sprawdzą się także prażone orzeszki piniowe, które nadają potrawie delikatny smak, który doskonale komponuje się z żurawiną.

Odmiany owoców: żurawinę możesz zastąpić innymi suszonymi owocami, np. posiekanymi suszonymi wiśniami, jagodami lub morelami. Świeżą skórkę pomarańczową (1 łyżka stołowa) można dodać razem z suszoną żurawiną, aby uzyskać cytrusowy smak