Ciasteczka owsiane, jabłkowe i jagodowe

W czystej misce ubić białka ze szczyptą soli, aż utworzą się sztywne szczyty.
Delikatnie dodaj połowę ubitych białek do mieszanki owsianej, aż się połączą.
Dodaj pozostałe białka i delikatnie wymieszaj, aby zachować puszystą konsystencję.
Forme y hornee las galletas:
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o engrásela lekko.
Umieścić łyżki przygotowanej masy para galletas en la bandeja para hornear, zachowując odstępy około 2 cali między sobą.
Każde ciasto lekko spłaszcz grzbietem łyżki.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 25 minut lub do momentu, aż brzegi będą złociste, a ciasteczka będą gotowe.
Deje enfriar y serva: