Ciasteczka Sacher w Kształcie Rożków – Czekoladowo-Morelowy Raj!

W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem i śmietanką, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.

Dekorowanie ciasteczek

Po wystudzeniu rożków zanurz ich końcówki w polewie czekoladowej.

Odstaw do zastygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakują po kilku godzinach, gdy smaki się przegryzą.

Przechowuj w szczelnym pojemniku do 5 dni.

Możesz udekorować je kawałkami suszonych moreli lub wiórkami czekolady.

Warianty:
Z orzechami – dodaj do ciasta zmielone migdały lub orzechy włoskie.

Z inną konfiturą – zamiast moreli spróbuj konfitury wiśniowej lub malinowej.

Bezglutenowe – zamień mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową.

FAQ:
1. Czy mogę użyć mlecznej czekolady do polewy?
Tak, ale gorzka lepiej komponuje się z morelowym nadzieniem i nadaje głębszy smak.

2. Czy ciasto można przygotować wcześniej?
Tak, możesz je przechowywać w lodówce do 24 godzin przed pieczeniem.

3. Czy ciasteczka można mrozić?
Tak, najlepiej przed polaniem czekoladą. Po rozmrożeniu dodaj polewę.

Smacznego!