Ciastka owsiane z serem mozzarella

Te owsiane i serowe kotleciki to szybka, pyszna i zdrowa przekąska, która łączy dobroć owsa z wytrawnym smakiem sera mozzarella. Idealne na śniadanie, lunch lub lekką przekąskę, te kotleciki są proste w przygotowaniu i pełne składników odżywczych, dzięki czemu są zdrową opcją dla całej rodziny. Czas przygotowania

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 15 minut
Całkowity czas: 25 minut
Składniki
1 szklanka (90 g) płatków owsianych
100 g (1 szklanka) startej mozzarelli
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
2 duże jajka
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego czosnku (lub czosnku w proszku)
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Wymieszaj składniki: W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, startą mozzarellę, pietruszkę, jajka, sól, pieprz i suszony czosnek. Mieszaj, aż uzyskasz konsystencję pasty. Podziel mieszankę: Podziel mieszankę na 4 równe porcje i uformuj z każdej okrągłe kotleciki.
Pieczenie: Umieść kotleciki na przygotowanej blasze do pieczenia i piecz przez 15 minut lub do momentu, aż będą złocistobrązowe, a ser się rozpuści.
Podawaj na ciepło: Wyjmij z piekarnika, pozwól lekko ostygnąć i jedz na ciepło.
Sugestie dotyczące podawania:

Podawaj z sosem marinara do maczania.
Dodaj je do sałatki, aby uzyskać więcej białka i teksturę.
Podawaj z kleksem kwaśnej śmietany lub śmietany greckiej.
Podawaj z jajecznicą, aby uzyskać kompletne śniadanie.
Podawaj z grillowanymi warzywami, aby uzyskać zbilansowany posiłek.
Wskazówki dotyczące gotowania:
Aby uzyskać dodatkową chrupkość, grilluj kotleciki przez ostatnie 2 minuty pieczenia.
Możesz zastąpić je serem cheddar lub innym serem, aby uzyskać inny profil smakowy.