Ciasto 12 Łyżek – Bez Wagi

Dodaj startą skórkę i sok z cytryny do masy jajecznej.
Połączenie składników suchych:
Przesiej mąkę i proszek do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj do mokrych składników, mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
Pieczenie:
Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 40 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
Dekoracja:
Pozostaw ciasto do ostygnięcia, a następnie wyjmij z formy i obficie posyp cukrem pudrem.
Porady dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto cytrynowe najlepiej smakuje świeże, ale jeśli zostanie Ci trochę na później, przechowuj je w zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni. Możesz również schować je do lodówki, by zachowało świeżość na dłużej. Podawaj je samodzielnie lub z filiżanką herbaty, tworząc idealny deser na popołudniowe spotkanie.

Wariacje: