Ciasto budyniowe ze Schwarzwaldu na tacy

Na krem budyniowy:

• 500 ml mleka
• 2 budynie waniliowe (bez cukru)
• 3 łyżki cukru
• 200 g masła (w temperaturze pokojowej)

Dodatkowo:

• 500 g wiśni (z kompotu lub świeże)
• 100 g czekolady deserowej (do posypania)
• 2 łyżki likieru wiśniowego (opcjonalnie)

Sposób Przyrządzenia

Przygotowanie ciasta:

1. Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
2. W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia.
3. Dodaj suche składniki do masy jajecznej, wlewając olej. Delikatnie wymieszaj.
4. Przelej ciasto do tortownicy (24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25–30 minut. Odstaw do ostygnięcia.

Przygotowanie kremu budyniowego: