Zacznij od ubijania jajek z cukrem, aż mieszanka stanie się kremowa i jaśniejsza. Ten proces jest niezbędny do napowietrzenia ciasta, co pomaga uzyskać puszystą konsystencję. Stopniowo dodawaj olej lub roztopione masło, aby płynnie połączyć je z mieszanką, zapewniając równomierne rozłożenie tłuszczu w cieście.
Dodawanie aromatów cytrynowych
Dodaj świeżą skórkę z cytryny i sok z cytryny do ciasta wraz z jogurtem. Skórka jest szczególnie ważna, ponieważ zawiera oleje, które nadają intensywny smak cytryny. Dokładne wymieszanie tych składników zapewnia równomierne rozłożenie aromatów w całym cieście.
Dodawanie suchych składników
Delikatnie wmieszaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia, mieszając tylko na tyle, aby się połączyły. Zbytnie mieszanie na tym etapie może spowodować, że ciasto będzie gęste, dlatego ważne jest mieszanie do uzyskania gładkiej konsystencji.
Yo Make również polubił
Kotleciki z ciecierzycy i warzyw z puree ze słodkich ziemniaków
„Kremowy Barszcz Buraczano-Ogórkowy: Przepis na Zupę Pełną Smaku”
Zatrzymaj Czas: Jak Przechować Banany przez 2 Lata i Uniknąć Ich Psucia
Czosnek zawsze świeży i nienaruszony przez 1 rok: tylko kucharze znają tę sztuczkę w kuchni