Ciasto cytrynowe marzeń

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
W misce ubij jajko z cukrem i skórką cytrynową, aż masa będzie jasna i puszysta.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i zmiękczone masło i mieszaj, aż składniki się połączą.
Podziel ciasto na dwie równe części.
Rozłóż odrobinę ciasta na dnie natłuszczonej i posypanej mąką formy do ciasta.
Wylej schłodzony krem ​​na warstwę ciasta, a następnie przykryj ją resztą ciasta.
Kucharz:
Piec przez 35–40 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta.
Przed podaniem odczekaj, aż ciasto ostygnie.
Szybkie fakty
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 40 minut
Całkowity czas trwania: 60 minut
Sugestie dotyczące podania:
Posyp cukrem pudrem, aby uzyskać elegancki wygląd.
Podawać z kleksem bitej śmietany lub gałką lodów waniliowych.
Udekoruj świeżą skórką z cytryny lub cienkimi plasterkami cytryny, aby nadać potrawie bardziej cytrusowy akcent.
Porady kulinarne:
Przed nałożeniem kremu między warstwy ciasta upewnij się, że jest on całkowicie schłodzony, aby zapobiec jego zmieszaniu się z ciastem.
Aby uzyskać intensywniejszy smak cytryny, warto dodać do ciasta odrobinę soku z cytryny.
Korzyści odżywcze:
Cytryna: bogata w witaminę C i przeciwutleniacze.
Mascarpone lub serek śmietankowy: dostarcza wapnia i białka.
Jaja: Dobre źródło wysokiej jakości białka i niezbędnych składników odżywczych.
Informacje dietetyczne: