Nie ma nic lepszego niż domowe ciasto cytrynowe, które łączy w sobie idealną słodycz, delikatną kwasowość i subtelną chrupkość maku. Ten przepis to prawdziwy hit – ciasto jest wilgotne, miękkie i długo zachowuje świeżość. A do tego pachnie obłędnie!
Składniki:
Ciasto:
✅ 339 g masła (niesolonego, w temp. pokojowej)
✅ 495 g cukru
✅ 5 dużych jajek (w temp. pokojowej)
✅ 360 g mąki pszennej
✅ ½ łyżeczki soli
✅ 151 g mleka pełnotłustego
✅ 2 łyżki skórki z cytryny
✅ 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
✅ 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
✅ 1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego (opcjonalnie)
✅ 1/3 szklanki maku
Syrop cytrynowy:
✅ 50 g cukru
✅ ¼ szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
Lukier cytrynowy:
✅ 113 g cukru pudru
✅ 2 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
Yo Make również polubił
Pesto z pieczonych pomidorów: przepis na aromatyczny i smaczny sos
Zapiekane Penne z Wołowiną i Mozzarellą – Aromatyczna Uczta prosto z Piekarnika
Ekspresowe placuszki jogurtowe – bez piekarnika, tylko 5 minut!
Chrupiące brzuchy nadziewane dymką – spektakularne danie, które pokochasz!